Piekarnia Jaśmin – Jan Nawrocki i Spółka, Spółka Jawna uzyskała dofinansowanie na realizację projektu pt. „Modernizacja zakładu piekarniczego PIEKARNI JAŚMIN w Koninie dla zwiększenia potencjału lokalnego w obliczu zmian transformacyjnych.” w ramach Funduszy Europejskich dla Wielkopolski 2021-2027 – Fundusz na rzecz Sprawiedliwej Transformacji.

Przedmiotem projektu jest inwestycja w środki trwałe i wartości niematerialne i prawne, zmierzająca w kierunku dostosowania PIEKARNI JAŚMIN z Konina do zmieniających się warunków rynkowych i technologicznych.

Głównym celem przedsięwzięcia jest dostosowanie zakładu PIEKARNI JAŚMIN w Koninie do zmieniających się warunków technologicznych, środowiskowych i rynkowych, poprzez jego modernizację. Działania koncentrują się na wyposażeniu piekarni w nowoczesne, energooszczędne i zautomatyzowane maszyny piekarnicze – w tym piec termoolejowy i piec obrotowy oraz miesiarki spiralne. Integralną częścią inwestycji będzie także wdrożenie zaawansowanego oprogramowania do zarządzania piekarnią (na dwóch stanowiskach roboczych), a także montaż instalacji fotowoltaicznej.

Zakup nowoczesnych urządzeń piekarniczych umożliwi optymalizację produkcji poprzez wdrożenie zasadniczych zmian w procesie i tym samym udoskonalenie go, unowocześnienie oferty – w tym wprowadzenie 2 nowych produktów piekarniczych, a także uzyskanie wymiernych efektów środowiskowych.

Z efektów realizacji projektu skorzysta zarówno Beneficjent, jak klienci Spółki poprzez dostęp do nowych produktów.

Wartość projektu: 1 295 536,50 PLN

Dofinansowanie projektu: 740 675,25 PLN

Okres realizacji: 01.01.2026 – 31.12.2026

#FunduszeUE

#FunduszeEuropejskie